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2023年2月23日木曜日

食の杜の環境①

食の杜の環境①

今回は、『奥出雲葡萄園』さんのご紹介

室山のお家がある食の杜。 今回は食の杜の紹介です!

『食べることは生きること先人の暮らしを今に伝える奥出雲山間の別天地”食の杜”』


メタセコイアの並木道を抜けた先には、雲南市のシンボル農場の食の杜があります。(雲南市のシンボル農場として1998年に谷間の桑畑を整備し開設されました。)




ここはブドウ畑を囲み、6団体の施設がそれぞれあり、すがすがしい空気を感じることができる場所です。


今回は、『奥出雲葡萄園』さんのご紹介です!





子どもたちとよく芝生で遊ばせてもらったり、薪ストーブの薪をくべらせてもらったりしています。庭カフェではワインはもちろん、地元食材を使ったメニューが盛りだくさんです。


こんな素敵な施設が食の杜にはあります!

ぜひ室山のお家に来られた際は、お立ち寄りください♪




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